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コラム

ラーメン屋のオラオラ営業は時代遅れ?転換期に向けて見直すべき3つの問題点!

ラーメン屋のサービスって正直行き届いてないと思いませんか?ラーメン大好き(週3店ラー)から見ても、こんなんでよくやってられるなと思うお店がそこらじゅうにあります。今回はラーメン屋さんのオラオラ営業による問題点とお客さんの暗黙の了解というお話...