ローラがプロデュースするケーキ(ガトーショコラ)がめちゃ本格的だった

ローラがプロデュースするケーキ屋のガトーショコラがめちゃ本格的だった

タレントのローラがプロデュースする【Rola Sweets factory PREMIUM】。

なんと商品はガトーショコラのBLACKとWHITEの2種類だけ。

『タレントプロデュースのスイーツなんてどうせあれでしょ？』

と思いサイトを見た瞬間、絶句。

ガトーショコラのBLACKとWHITE。

なんだか外観はすごく良いケーキ屋さん、いや、パティスリーのスイーツといった面持。

な、な、なんだか美味しそうだな。

しかし捻くれている私は

『でもどうせ中パッサパサなんでしょ？』

と思いスクロールしてまたも驚愕。

↑こちらはブラック。しっとりずっしりの生地感。使っているのはローラ自信が厳選したフランス産のクーベルチュールチョコ。

↑こちらはホワイト。濃厚なホワイトチョコにほんのりバニラの香り。チョコはフランス産ホワイトチョコレートを使用。

綺麗だ。

ガトーショコラは空洞や亀裂ができてしまう事が多い。

ここまでしっとり焼き上げるのはプロでも至難の業だということを真壁に負けないスイーツ男子の私は知っている。

以前勤めていたそこそこ有名なレストランのケーキも中は空洞があり、ここまでのクオリティではなかった。

正直パサパサなのはダメガトーだ。

ガトーショコラは3種類ある。

このローラプロデュースのガトーショコラは『2.しっとり系ガトー』だ。

ガトーショコラに軽さを求めるなんてもっての外ではあるが、一般に1番多いのがパサパサ系。生クリームなどをトッピングしたものが多い。

ずっしり重厚なのがしっとり系ガトーショコラ。きめ細やかな舌触りでコーヒーのお供にしても負けない濃厚な味。

最近はトロトロ系も人気。ガナッシュが入っているフォンダンショコラのような触感。しかしやっぱりトロトロはフォンダンショコラ求めるべきかなと。

ローラはいつも元気だな。

お父さんのことでつらい想いもしたでしょう。

でもみんなの前ではいつもクシャっと笑顔を振りまいています。

そんなローラだからこそ表裏のない『美味しいもの』を届けようとしているのでしょう。

Rola Sweets factory PREMIUMのガトーショコラ、芸能人コラボなんて大したことないなんて誤りでした。

すみませんでした。

バレンタインまでの期間は抽選で200名に世界的アーティストBetty Soldiとローラのコラボ絵皿2枚セットが当たります。

サイトもすごく洗練されたデザインです。